お宿ブログ

お世話になっております。
三代目です。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

今現在やっている事は働くスタッフが
「よりわかりやすく」
「よりかんたんに」
「よりミスがおきないように」
「よりお客様に集中して応対ができるように」
業務内容の改善を行っております。

熊本地震から半年経ち、姉妹店のかけはしが軌道に乗ったこともあり、本格的に鷹の家旅館の業務改善を行っております。

今までのお客様に不都合が出ないように、変えていく事はそれなりに大変ですが、新しいお客様が求めている事を少しずつ取り入れ、少しずつ販路を広げ、基盤をもっとしっかりしたものにしていかないと、何か大きな事が起きたときはうちのような小さな旅館はすぐに吹き飛んでしまいます。

今は多少の犠牲を払ってでも、地に足を付け、大きく根を張る事が一番大事だと考えております。

半年間ほぼ休み無しで、頑張った結果がようやく最近出てきました。

rank1

これはじ「じゃらんnet」での結果です。エリア別 11室~50室の宿種別ですが、
12室しかない鷹の家が11月に1位を取る事が出来ました。12月もこれに続くように頑張ります。

色んな方から褒めて頂きまして、最初は何のことかさっぱりでしたが、たぶんこの事だと思います。
この結果には大きな自信が付きましたし、頑張りが報われた気が致しました。

お客様に自信を持ってお伝えする事が出来ます。嬉しいですね。いやー、よかったよかった。

・・・さて、喜んだら次の段階です。

この結果を基に、検証→修正→リトライ
で、これからの鷹の家をどうしていくのか?
を繰り返していきます。

そして、
とにかくやってみる ←イマココ
結果がでる
検証し修正
拡大してリトライ
繰り返し、
すると、ベースが出来る
ベースに合わせて人材を教育
昇給のチャンス
頑張りに見合った結果
出世する
輝く舞台を用意する

という流れになる予定です。
早ければ来年、遅くても再来年までには大きな一歩が踏み出せると思っております。

そこで、労働環境のさらなる改善の為に
パートさんの雇用を5~6名創出したいと思います。

少しでも共感された方はご連絡を
096-274-6234
「鷹の家のブログをみたのですが、採用してください。」と、
井村 武広宛にお電話をいただければと思います。

皆様のご連絡をお待ちしております
これからも鷹の家をよろしくお願いいたします。

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今日も一日真心込めておもてなし
植木温泉 和風旅館鷹の家
〒861-0115 熊本県熊本市北区植木町米塚26-2
TEL    096-274-6234
FAX    096-274-6219
e-mail  help@ueki-takanoya.com
HP     http://www.ueki-takanoya.com
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